La ferme urbaine Zone Sensible à Saint-Denis, gérée par le designer-plasticien-apiculteur Olivier Darné, figure incontournable de Saint-Denis qui s’installe aussi à Arles, a été le point de départ du concours. Emballée par cette appétissante initiative, la fondation a reçu la demi-finale au Réfectoire de l’agence, où sont servis quotidiennement une soixantaine de repas fait-maison et locavores, et qui se fournissait déjà à Zone Sensible, située à sept kilomètres de la Manufacture Design. Deux catégories, Cuisine de famille et Cuisine & design, dont Olivier Saguez est le parrain, un chef étoilé, président du jury, un évènement champêtre dans le 9-3 pour valoriser la diversité de sa culture culinaire et créer du lien en partageant sa cuisine.
avec Olivier Darné, Parti Poétique , Manufacture Design – Zone Sensible, 2022 et 2023
